الصفحة الرئيسية » كيف... » اختيار فرن الميكروويف. النصائح والمشورة

اختيار فرن الميكروويف. النصائح والمشورة

ميكروويف، للوهلة الأولى، قد يبدو واحد من أصناف أحدث الأجهزة المنزلية. ولكن الأمر ليس كذلك. اخترع الميكروويف التي كتبها الباحث الاميركي في 1945 العصاميين. بواسطة العمليات الحسابية البسيطة من الممكن أن نقدر أن هذا الاختراع أكثر من سنة 70! في البداية تم استخدام هذه التقنية فقط في المطاعم والمقاصف كبيرة في الولايات المتحدة نظرا لتكلفته العالية (أكثر من 4,000 $.) وأبعاد كبيرة. بعد نصف قرن، اتخذت المايكرويف شكله الحالي - قد انخفض في حجم واكتسبت وظائف إضافية، وتجاوز عدد جميع أنواع كل الحدود التي يمكن تصورها.

لذلك، قبل اجه الكثير من الناس مع اختيار المايكرويف. الرجل، وبعد قراءة العديد من المنتديات والاستعراضات، ببساطة فقدت في كل هذا مجموعة متنوعة من مختلف العلامات التجارية، وأنواع، وظائف. في هذه المقالة لن تشاهد توصية محددة للمنتج، وهذا منظم بشكل واضح وقدمت معلومات حول فوائد ومخاطر فرن الميكروويف، ويقدم نصائح عملية حول اختيار النموذج المناسب.

وذلك سواء الميكروويف ضارة؟

أسطورة حول مخاطر أفران الميكروويف ظهرت في صفوف القوات المسلحة من الجيش لنا، ثم انتشرت إلى السكان المدنيين في الولايات المتحدة، وبعد ذلك في روسيا. في الواقع، كانت مواقد الأولى خطرة جدا للصحة - مع استمرار استخدام الشخص الذي كان في مكان قريب، كان الصداع النصفي، ونزيف من الأنف. محمية أفران الميكروويف الحديثة للسنوات 20-30 الماضية ضد إشعاع عالية التردد في شكل فيلم واقية خاص في الداخل. هل هذا الفيلم على الشبكة لا تنقل أشعة الميكروويف، مع وجود باب مغلق بإحكام يوفر الحماية الكاملة للناس.

وهناك اختبار بسيط للتحقق من سلامة هذه التقنية. بما يكفي لوضع الميكروويف داخل الهاتف الذكي، إغلاقه ومحاولة إجراء مكالمة على هذا الهاتف. إذا فشلت، فهذا يعني أن الفرن لديها حماية ممتازة. وإلا، لشراء هذا المنتج بشكل واضح لا يستحق ذلك.

اختر من أعلى أفضل أجهزة الميكروويف

الميكروويف ليست فقط الأجهزة التي توفر الوقت لدينا، ولكن الاهتمام أيضا عن صحتنا! الشكر لها، إعداد أطباق من جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. أثبتت منظمة الصحة العالمية (WHO) أن أفران الميكروويف هي وسيلة صديقة للبيئة من الطهي. وفيما يلي المعلمات التي يجب أن تولي اهتماما.

تحتاج إلى تحديد ميزانية لعملية الشراء. متوسط ​​سعر البطاقة هو 100 - 200 دولار. تعد أفران الميكروويف هذه مثالية بالنسبة لنسبة السعر / الجودة ، ولديها مجموعة واسعة من الوظائف تكفي لمعظم المستخدمين. يمكن أن تتميز النماذج من فئة السعر الأعلى بزيادة الطاقة والوظائف الإضافية (برمجة عملية الطهي ، ووجود الشواية ، ونقطة ضبط الحرارة ، وما إلى ذلك). أفران الميكروويف الرخيصة عادةً ما يكون لها تصميم أونفوسي بسيط مع أدوات التحكم الميكانيكية وعدد محدود من الوظائف (تذويب أو تسخين الوجبات / الأطعمة). تبعا لذلك ، فإن قيمة هذه النماذج أقل مرتين.
عاملا مهما عند اختيار هو حجم الداخلي للغرفة. ان ذلك يعتمد على كمية من الأطباق التي يمكنك إعادة تسخين مرة واحدة. على سبيل المثال، شخص واحد هو ما يكفي من الغرفة الداخلية مع وحدة تخزين في نطاق لتر 12-14، لمدة - عن 17-21 L. إذا تجاوزت عائلتك الناس 3-5، أو كنت تخطط لطهي الطعام في كثير من الأحيان وبكميات كبيرة، ثم ننظر في الفرن مع حجم 30 لتر وأكثر من ذلك.

قوة المايكرويف. تتراوح أفران اليوم من 400 إلى 1700 واط. للاستخدام المنزلي تكفي أفران الميكروويف بسعة تتراوح من 700 إلى 900 واط. يعتمد هذا المؤشر على مدى أفضل وأسرع سيتم تحضير / طهي الطبق. بالطبع ، يجب أن تكون تلك القوة مماثلة للحجم الداخلي للغرفة ، أصغر حجم ، وانخفاض الطاقة والعكس بالعكس.

طلاء الداخلي للكاميرا - وهذا يؤثر على سهولة التنظيف والمتانة. الشركات المصنعة لاستخدام ثلاثة أنواع رئيسية من الطلاء الداخلي:
مقاومة للحرارة المينا. وتشمل مزايا لا شك إمكانية سهولة التنظيف والقدرة على تحمل التغيرات في درجات الحرارة. سلبيات: الحياة قصيرة وسهلة لتلف أطباق المينا الداخلية أو عندما بالفرشاة.

الفولاذ المقاوم للصدأ. فهو يعتبر تغطية موثوقة للغاية نظرا لقوة عالية من الفولاذ والقدرة على تحمل درجات حرارة عالية جدا دون تشويه خارجي. ويمكن اعتبار العيب الخطير الوحيد تلوث قوي من السطح، لذلك رعاية الميكروويف مع سيتطلب أكثر حذرا هذا الطلاء.

خزفيات حيوية. طلاء خزفيات حيوية يجمع بين المزايا الرئيسية من الطلاء الأولين: الموثوقية، سهلة التنظيف، الخدمة الطويلة في الحياة. والعيب الوحيد المهم هو التكلفة العالية - السعر، عادة ما تكون أعلى من مرتين من أفران الطلاء التقليدية.

التحكم في نوع الميكروويف بالإضافة إلى تأثير الراحة على التكلفة النهائية للمنتج. العثور على نوعين فقط: الميكانيكية والإلكترونية. الميكروويف مع المكافحة الميكانيكية عادة ما تكون أرخص من مثيلاتها مع الضوابط التي تعمل باللمس.

ميكانيكي. تعتبر موثوقة جدا. يتكون من مقابض دوارة مع علامات من حولهم تكون مسؤولة عن الطاقة ووقت الطهي. بعض الأفران مع هذا النوع من التنظيم "العيش" 15-20 سنة!

الالكترونية. مقسمة إلى دفع واللمس. غالبا ما تشير الاستشاريين زر أفران الميكروويف الخيارات بسبب موثوقية أكبر بهم. ولكن، من الناحية العملية، والمستهلكين يميلون إلى شراء أفران الميكروويف مع الضوابط التي تعمل باللمس، لأنهم أكثر حداثة وأسهل في التنظيف.
وظائف اضافيه. كثير من الناس الذين اشتروا الميكروويف، واستخدام جزء فقط من قدرات هذا الجهاز. لسبب وجيه. أفران الميكروويف الحديثة لديها عدد من وظائف المساعد. من بينها الأكثر شيوعا هي:

وظيفة شواء. وإضافة مفيدة جدا للطرق الطهي القياسية. في بعض الأفران تلبية برامج شواء التلقائي، فإنه يكفي لتحديد وزن المنتج وسوف موقد نفسها يقلى اللحم حتى الذهبي وهش.

breadmaker متكاملة. يتيح لك خبز القوائم والخبز والبسكويت والكعك ، حتى أن بعض الطُرز تسمح لك بتجنيد العجينة! تكمن الراحة في حقيقة أن التطبيق يأتي مع دفتر الوصفات ، والذي يوفر الخصائص التقنية للفرن ، حيث يوفر التركيب الأمثل لصنع الخبز. هذا يعني أنك لست مضطرًا للتجربة ، لأن الوصفة واضحة ومفهومة.

المدمج في الباخرة. تبخير يجعل من الممكن لإعداد المنتجات مع المحافظة على جميع الفيتامينات والمعادن الغذائية الصحية. هذا ينطبق بشكل خاص للأسر الشابة الذين لديهم أطفال صغار هذا.
وظيفة "تنظيف البخار". لتسهيل تنظيف السطح الداخلي بسبب "تجريد" لينة من السطح. بعد تنشيط هذه الوظيفة ، امسح ببساطة باستخدام مستوي منشفة داخلي رطب ، ثم امسحها جافة.
وظيفة "إزالة الروائح". كما يوحي الاسم ، فإن الوظيفة بعد استخدامها تحيد الروائح الكريهة من الأطعمة المطبوخة. طعام الطهي التالي لن يمتص الروائح

تكنولوجيا العاكس. تستخدم في حين أن عدد قليل من المنتجين بسبب ارتفاع تكلفة وتعقيد الإنتاج. وهي الرائدة في هذا المجال هي الشركة اليابانية باناسونيك. العاكس يستهلك القليل من الكهرباء، مع ارتفاع درجات الحرارة على الفور والغذاء عالي الجودة.

وكما يتبين من هذه القائمة، حتى عدد قليل من الوظائف في فرن يتم استخدامها لتحل محل مجموعة متنوعة من أدوات المطبخ: باخرة، صانع الخبز، فرن كهربائي، فرن.

نوع الموقع. عند شراء فرن ميكروويف ، ضع في اعتبارك أين وكيف سيكون. يمكنك شراء فرن مدمج (التوفير على مساحة صالحة للاستعمال في المطبخ ، لكنه يكلف أكثر) ، أو "قائم بذاته" المعتاد (فهي أرخص من المضمن ، فهي سهلة الحركة إن وجدت). ينصح الخبراء بتثبيت الميكروويف على مستوى الصدر - إنه آمن ومريح (عند استخدامه لا يجب أن يمتد أو ينحني).

النصائح العملية العامة

حاول أن تختار ميكروويفًا معقولًا: لا تحتاج إلى شراء فرن مزود بوظائف "غير ضرورية" لإفراط في دفع ثمنها إذا حصلت على فرن ميكروويف في المكتب ، فهذا يكفي أحد الطرز الرخيصة مع مفاتيح ميكانيكية وقدرة منخفضة. عند اختيار الميكروويف للاستخدام المنزلي بناءً على عدد الأشخاص في الأسرة ، يجب تحضير كمية من الطعام. اختر الفرن في لوحة الألوان نفسها ، والتي زينت فيها مطبخك. إذا كنت ستطبخ كثيرًا وبأحجام كبيرة ، فابحث عن أفران الميكروويف مع وظيفة "AutoPower". هذه الميكروويف ستوفر لك الكثير من الوقت.

بعض أفران ميكروويف وشملت هي الكتيبات مع توصيات بشأن طهي الطعام مباشرة في النموذج. لا يكون كسول وتعلم هذه النصائح، لأن هذا الفرن الذي كان من قبل، قد يكون مجرد خصائص مختلفة، والنموذج الحالي، ويجري أكثر حداثة، يمكن أن تقدم الطهي أكثر كمالا (الوقت وكمية الكهرباء المستهلكة).

الأسعار على نفس النموذج من مختلف البائعين (كل من الشركات الوطنية الكبيرة والصغيرة الإقليمية) يمكن أن تختلف بشكل كبير. ولذلك فمن الأفضل أن تنفق نصف ساعة إضافية في البحث عن حل فعال من حيث التكلفة بالنسبة لك من أن دفع ما يصل الى 30٪ من التكلفة. العديد من المتاجر التي تبيع الأجهزة المنزلية، لديها برامج لإعادة التدوير، لا تتردد أن تطلب من المستشارين. الميكروويف القديم وجعل لكم خصم على الجديد حتى 50٪ قبالة! توافق، كمية لا بأس بها!

قيم المنشور
1 ستار2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (2 الأصوات، متوسط: 4.50 من 5)
تحميل ...

شارك