الرئيسية » كيف... » كيفية اختيار أفضل الغذاء المعالج للمنزل

كيفية اختيار أفضل الغذاء المعالج للمنزل

لا يزال ممارسو الأغذية يمارسون في بداية القرن الماضي، ولكن غرقت في روح النساء فقط في السبعينيات. وكانت الوحدات الأولى أحجام ضخمة، ولكن وظيفة على هذا النحو كان قليلا جدا، يتم ترقية تدريجيا. على سبيل المثال، في السنوات شنومكس كان مثل مخلوق ضخم بسبب انبعاثها من الضوضاء التي خائفة قريب خلف الجدار عند تشغيل، والتجارة في ذلك كانت المنتجات الرهيبة فقط، تحول كريم إلى الزبدة، وأصدرت الكوكتيلات الروائح المطاطية حشية من الخلاط، طاحونة اللحوم المصنعة من أعلى فئة، دون الأوردة والأفلام.

كيفية اختيار أفضل الغذاء المعالج للمنزلبالطبع ، معظم الأشياء التي تشغل معالج المطبخ ، يمكن للمرأة أن تطبخ بمفردها. الفرق هو الوقت الذي سيستغرقه الأمر. منذ مئات السنين قضى الناس عددًا كبيرًا من الساعات في الطهي. لم يعد نمط الحياة النشط اليوم يمنحنا هذه الرفاهية بعد الآن. الخبر السار هو أننا نحصل على المزيد من أحدث التقنيات لمساعدتنا. يعتقد الكثير من الرجال أن شراء معالج المطبخ هو بدعة لربات البيوت الملل ، حتى لو حاولن بأنفسهن العطلات دون الخروج من الطبق ، أو تقطع إلى السلطة ، وتحول اللحم إلى فطائر وكعكة كريمة. بعد رمية مارس هذه ، من غير المرجح أن ترغب الأشياء الجيدة في الطهي في إلقاء نظرة على الطعام. محضر الطعام هو معجزة تقنية فريدة ومساعد في المطبخ. تقطيع الأطعمة وتخلطها وتقطيعها إلى شرائح. يستبدل الجهاز بسهولة الخلاط ، الخلاط ، المطحنة ، العصارة ، العجن.

ومع ذلك، قبل شراء جهاز المطبخ، يجب عليك النظر في عدة أشياء من شأنها أن تكون مفيدة عند اختيار جهاز.

مصغرة أو عالمية الطعام المعالج.

لا يستطيع عدد كبير من الأشخاص المعاصرين التباهي بالحجم المتميز لمطبخهم ، بناءً على هذه الحاجة إلى اتخاذ القرار الصحيح ما هو جهاز المطبخ الذي تحتاجه صغير أو عالمي. وحدات صغيرة من مطاحن المطبخ المختلفة ، تؤدي المهام التالية: خضروات مفرومة بشكل خشن وناعم ، جبن ، شوكولاتة ، مكسرات ، طحن قطع اللحم المطبوخة إلى طبق دقيق ، مجموعة متنوعة من الصلصات المخفوقة ، الموس في المصغر ، اجمع كوبًا واحدًا فقط ، مزودًا بمبشر قرصين بفتحات بأقطار مختلفة ، مع دفاعة سكين من الفولاذ المقاوم للصدأ ومضرب بلاستيكي. سعة تصل إلى 600 لتر ، القوة النسبية 4 واط فقط. إذا لم يكن لديك عائلة كبيرة تتكون من XNUMX أشخاص بحد أقصى ، وخططك لا تتضمن مقابلة الضيوف في المساء مع العائلة والأصدقاء ، فإن الوحدة الصغيرة تعد خيارًا رائعًا. لا تشغل مساحة تقريبًا للتعامل مع الطهي ، وهي أرخص بكثير.

معالج متعدد الوظائف - إدارة أكثر تعقيدًا ومجموعة متنوعة من الميزات المثيرة للاهتمام في استخدامه. خزانان ، عصارة أو عصارة واحدة ، قرص مطحنة لبطاطس البطاطس ، مكبس ماكسي لطهي هريس الفاكهة ، صانع ثلج ، مطحنة للحبوب ، والتوابل ، وأكثر من ذلك بكثير مما يتم تضمينه في ترسانة مساعد ربات البيوت. قوة تصل إلى 2 كيلو وات وسعة 10 لترات فأكثر. يتم ممارسة هذا النموذج إذا كان المنزل به عائلة كبيرة أو لأغراض تجارية ، أو إذا كان لديك ضيوف باستمرار وتريد إرضاء مسراتهم الطهوية. مع هذه الآلة لن تضطر إلى الوقوف لساعات والنفخ على طاولة المطبخ لتقطيع اللحوم والسلطات وغير ذلك الكثير ، فقط ضع كل شيء في الوعاء واضغط على الزر ، واستمتع في دقائق بوجبة لذيذة.

قدرة الخزان.

اختيار المعالج الصحيح يعتمد أساسا على عدد من الناس في عائلتك. لعائلة مكونة من أربعة عاء تناسب مع أي حجم. إذا كنت تستعد كميات كبيرة من المواد الغذائية، وكنت في كثير من الأحيان زيارة الأقارب والأصدقاء أو إعداد كمية كبيرة من المواد الغذائية لتخزين، فمن الأفضل لاختيار وعاء مع المزيد من حجم. على سبيل المثال، في شنومكس-شنومكس لتر. وتستخدم وحدات أكبر حتى في الطبخ التجاري.

المكونات والوظائف.

متعددة الوظائف، آلة الثقيلة مجهزة اثنين من السلطانيات ومرفقات مختلفة لتسهيل تجهيز المنتجات. مجموعة تتكون من عدد كبير من الفتحات يزيد كثيرا من سعر المعالج. وهذا من شأنه أن يكون مضيعة للمال كان مناسبا، تحتاج إلى فهم الأغراض التي جعلت في الأصل الشراء. الشيء الآخر الذي يحتاج إلى النظر في هو نوعية المواد. أفضل السكاكين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وتقدم أعلى المتانة والأداء. قبل الشراء، تأكد من تضمين جميع الأشياء أو على الأقل، يمكن شراؤها بشكل منفصل.

وظائف:

اثنين من نوعية رئيسية من وحدات المطبخ:

شنومكس) لا يعمل عند غسل العناصر بعد الاستخدام. مطحنة وعصير لا يتطلب التفكيك وإعادة التجميع. مجرد إزالة سكين وشطف وعاء.

شنومكس) تحتل جزءا صغيرا من المنطقة في الصباح، من كل شيء يتم شراؤها بشكل منفصل الأجهزة الفوضى حتى المكتب وخزائن في المطبخ.

- مراقبة. عادةً ما تكون وحدات المطبخ ذات ثلاثة أوضاع فقط: تشغيل ، إيقاف تشغيل ، ونبض. في معظم الحالات ، هذا أكثر من كافٍ. ومع ذلك ، هناك العديد من الوظائف التي قد تكون مطلوبة لتعديل سرعة التحكم. على سبيل المثال ، يتم خلط نوع مختلف من الاختبار بسرعات مختلفة. قبل أن تلتزم بشراء معالج طعام معين ، تأكد من أن مكتبه يدعم الاستخدام المقترح.

- العصارة. للعصير هناك أجهزة منفصلة تسمى العصارات. إذا كنت تخطط لصنع العصائر بانتظام ، فمن الأفضل أن تأخذ العصارة بشكل منفصل. عصارة الطرد المركزي ، ضغط كمية العصير حسب سعة الأواني. ستحدد قوة المحرك وقت طهي المنتجات. عصارة الحمضيات. فوهة - مثل عصارة الحمضيات. العيب هو المحتوى الكبير للنفايات في وحدات المطبخ مقارنة بمستخرج العصير القائم بذاته ، بفارق 20٪ عن المنتج النهائي.

وتشمل العديد من الجمع بين وظيفة من العجن، ونظام الكواكب من العجن، ويتألف من كورولا وخلاط على شكل هوك يمكن التعامل بسهولة مع هذه المهمة دون ترك العجين على حواف الطبق ويمزج جميع المكونات في كتلة واحدة.

خلاط مرفق مع الحد الأدنى من الجهد والوقت لطهي أي السائل والحليب والعصائر، أغذية الأطفال. الجليد يكسر ظروف الثلوج.

مصغرة فوهة المروحية أجزاء صغيرة من المواد الغذائية.

مطحنة اللحوم مطحنة اللحوم مطحنة الفوهة. وشملت مجموعة لها (أو شراؤها بشكل منفصل) السكاكين والحانات والمرفقات المتنوعة.

القدرة والجودة - مفتاح طول العمر.

أولا تحتاج إلى إيلاء الاهتمام للجمع، وهذه السلطة. في المطبخ في الطبخ نستخدم ليس فقط لينة، ولكن أيضا الصلبة مثل الجليد والمكسرات، هرياشيك، اللحوم المجمدة، وأكثر من ذلك بكثير. الجهاز هو طاقة منخفضة، أقل من شنومك W، فلن تكون قادرة على التعامل مع هذه المهمة، ولكن ببساطة فشل. آلات الثقيلة هي المساعدين المثالي في المطبخ، فهي سهلة بالنسبة لك لأداء أي مهمة، فقط عن طريق الضغط على زر. من حيث الجودة، تحتاج إلى اختيار نموذج مع المعالجات المدمجة، ثبت الشركات الوهمية مصنوعة من المعدن أو البلاستيك قوي جيد. تكلفتها أعلى بكثير من المنتجات ختم التقليدية البلاستيك الانظار، ولكنها تضمن السلامة والموثوقية وطول العمر. فئة نماذج الثقيلة تبدأ من ونومكس واط. على سبيل المثال، المعالج بوش مسم شنوم فتحة تحميل واسعة وصحن كبير الحجم. وقد تم تجهيز هذا الجهاز مع الاغلاق التلقائي عند ارتفاع درجة الحرارة. وعاء صغير نموذجي لنماذج مع قوة صغيرة. على سبيل المثال، كينوود فدمكسنومكسبا مع قدرة وعاء من شومنكس لتر مع قوة من شنوم واط، وقوته هو ما يكفي فقط لكمية صغيرة من المنتجات.

من ما المواد وحجم الحاوية الرئيسية.

كمية من الأطباق من شنومكس إلى شموم لترات. في معظم الحالات النموذج المقدم في قاعات التسوق، ولها وعاء لنيومكس-شنومكس لتر. يجب أن نتذكر أن حجم وعاء لن يؤثر على قدراته في الطبخ. ولكن عليك أيضا أن نتذكر أن جميع الشركات المصنعة تشير إلى حجم كامل من الكأس وليس العمل. على سبيل المثال، العلامة التجارية المعروفة تيفال يدعي أن حجم وعاء شنومك ل، وفائدتها سيكون فقط شنومس لتر. لم تشمل العديد من الأجهزة بضعة من الأطباق التي تصبح عملية جدا، كما للطهي أجزاء صغيرة غير مريحة لطهي الطعام في حاوية أكبر. على سبيل المثال، براون فكسنومكس مجهزة حاويات اثنين شنومكس و شنومكس. وظائف الموظفين: سرعة التحول التدريجي والحجم الصغير. ويتميز: قطع شرائح الطعام، التقطيع، البطاطس المقلية، وخضروات الخضار والفواكه، وجعل عصير من الحمضيات، لإعداد جميع أنواع الكريمات المعجنات أو موس وغيرها. القدرة على وحدة المعالجة المركزية مصنوعة من البلاستيك والزجاج والمعادن.

ضمان.

الضمان القياسي لجميع الأجهزة المنزلية هو سنة واحدة. تقدر بعض الشركات المصنعة جودة منتجاتها وتقدم ضمانات ممتدة. في معظم الحالات ، يتم تطبيق هذه الضمانات طويلة الأجل على المحرك. يقدم بعض مصنعي معالجات المطابخ ضمانًا أطول على الأجزاء. إذا وجدت معالج طعام من هذا القبيل ، فتأكد من أنه لن يتوقف عن العمل بعد أسبوع واحد أو بعد السنة الأولى من العمل. من المحتمل أن يكلفك أكثر قليلاً ولكنه يوفر لك المال على المدى الطويل. على سبيل المثال ، يقدم المعالج Cuisinart ضمانًا لمدة 5 سنوات على المحرك و 3 سنوات على الأجزاء. ما يجعلها فريدة من نوعها.

حجم السكن من الجمع.

بعض الأحمال الثقيلة يمكن أن يسبب اهتزاز شديد. الاستقرار هو عامل مهم عندما يتعلق الأمر الطهي مع المعالجات. تحتاج إلى اختيار معالج الطعام الذي يحتوي على السكن الصلبة المدمج وأرض أوسع. قاعدة واسعة سوف تدعم استقرار وحدة ومنع من التحرك أو الرقص على طاولة المطبخ. هناك شيء واحد أكثر أن المعالج الغذائي يمكن أن تصمد أمام عملية مستمرة لعدة ساعات ليست محموما. وبطبيعة الحال، فإنه يعتمد أيضا على نوع من الحمل.

أين وضع وكيفية الرعاية

شراء فمن الأفضل لتوحيد على الطاولة في شكل تجميعها، أو مرور الوقت كما تظهر الممارسة، فإن غالبية النساء بالملل للحصول على الكاميرا من أعماق خزانة الملابس. هذا هو لطيف بالإضافة إلى ذلك، وحدة جاهزة دائما للعمل، وفي أي لحظة على استعداد للمساعدة في الطبخ. وباستثناء قاعدة واحدة، للأسف لا يمكن لأي شخص أن تحمل معالج التخزين على الطاولة بسبب أبعاد صغيرة من المطبخ. لذلك لدي لتنظيفه بعد كل حالة استخدام، أو العثور على نسخة مصغرة من المعالج المطبخ. العناية بمعالج الطعام ليس أكثر من، وليس مختلفا عن غيرها من أدوات المطبخ المنزلية. بعد العمل من الضروري أن تفكك تماما وتنظيف بشكل صحيح جميع العناصر المشاركة في هذه العملية، والجسم محو بقطعة قماش رطبة من البقع والشحوم.

الطعام المعالج - جهاز عالمي لمساعدة النساء الحديثة في المطبخ. وظائفها هي متنوعة جدا، فإنه حقا يحفظ وقت الطهي عن طريق تقطيع المنتجات إلى قطع بالنسبة لك، استبدال مفرمة اللحم، خلاط، عصارة، خلاط، العجن، وهذا هو فقط نصف العد قدراتها، ولكن لا تشغل الكثير من الفضاء، كما لو أن جميع أدوات المطبخ بشكل منفصل. عند تحديد يجب أن تعطي فكرة واضحة عن ما هي الأغراض التي تحتاج هذا الجهاز، فقط للسلطات، تقطيع اللحم، أو لتصنيع المسرات الطهي المتنوعة. لا تقتصر وظيفة المعالج فقط في مكعبات أو شرائط، ويمكن الجمع بين وظائف شنومكس-شنومكس في وقت واحد.

قيم المنشور
1 ستار2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (2 الأصوات، متوسط: 5.00 من 5)
تحميل ...

شارك