الصفحة الرئيسية » كيف... » كيفية اختيار أفضل الغذاء المعالج للمنزل

كيفية اختيار أفضل الغذاء المعالج للمنزل

لا يزال ممارسو الأغذية يمارسون في بداية القرن الماضي، ولكن غرقت في روح النساء فقط في السبعينيات. وكانت الوحدات الأولى أحجام ضخمة، ولكن وظيفة على هذا النحو كان قليلا جدا، يتم ترقية تدريجيا. على سبيل المثال، في السنوات شنومكس كان مثل مخلوق ضخم بسبب انبعاثها من الضوضاء التي خائفة قريب خلف الجدار عند تشغيل، والتجارة في ذلك كانت المنتجات الرهيبة فقط، تحول كريم إلى الزبدة، وأصدرت الكوكتيلات الروائح المطاطية حشية من الخلاط، طاحونة اللحوم المصنعة من أعلى فئة، دون الأوردة والأفلام.

كيفية اختيار أفضل الغذاء المعالج للمنزلبالطبع ، معظم الأشياء التي تدير معالج المطبخ ، يمكن للمرأة أن تطهو بمفردك. الفرق هو الوقت الذي سيستغرقه. منذ مئات السنين قضى الناس عددًا كبيرًا من الساعات في الطهي. نمط الحياة النشط اليوم لا يمنحنا هذا الرفاهية بعد الآن. والخبر السار هو أننا نحصل على المزيد من أحدث التقنيات لمساعدتنا. يعتقد الكثير من الرجال أن شراء معالج مطبخ هو بدعة لربات البيوت الملل ، حتى إذا جربن الإجازات بدون الخروج من الصفيحة ، المقطوع إلى السلطة ، وصنع اللحم إلى فطائر وكعكة كريمية. بعد مثل هذا النوع من مارس على الطهي ، من غير المرجح أن ترغب الأشياء الجيدة في إلقاء نظرة على الطعام. يعد معالج الطعام معجزة فريدة للتكنولوجيا ومساعدًا في المطبخ ؛ ختم ، مزيج ، أجاد وشريحة الأطعمة. يحل الجهاز بسهولة محل خلاط ، خلاط ، مطحنة ، عصارة ، عجان.

ومع ذلك، قبل شراء جهاز المطبخ، يجب عليك النظر في عدة أشياء من شأنها أن تكون مفيدة عند اختيار جهاز.

مصغرة أو عالمية الطعام المعالج.

لا يمكن لعدد كبير من الأشخاص العصريين التفاخر بالحجم المتميز لمطبخه ، بناءً على هذه الحاجة لجعل الخيار الصحيح هو جهاز المطبخ الذي تحتاجه مصغرة أو عالمية. تقوم وحدات صغيرة من مطاحن المطبخ المختلفة بتنفيذ المهام التالية: الخضار المفرومة والخشونة والجبن والشوكولاته والمكسرات وطحن قطع اللحم المطبوخة لتذوق الخليط ، ومجموعة متنوعة من الصلصات ، والفطائر المخفوقة. في الميني ، قم بدمج كوب واحد فقط ، مجهز بقرصان من القرص مع ثقوب بأقطار مختلفة ، مع المكره من الفولاذ المقاوم للصدأ والخافق من البلاستيك. سعة تصل إلى ليترين ، والطاقة النسبية 600 واط فقط. إذا لم يكن لديك عائلة كبيرة تتكون من 4 أشخاص ، ولم تتضمن خططك مقابلة الضيوف في المساء مع العائلة والأصدقاء ، فإن الوحدة الصغيرة تعد خيارًا رائعًا. لا يتطلب الأمر مساحة تقريبًا للتعامل مع الطبخ ، وهو أرخص بكثير.

معالج متعدد الوظائف - إدارة أكثر تعقيدًا ومجموعة متنوعة من الميزات المثيرة للاهتمام في استخدامه. دبابتان ، اثنتان أو عصارة واحدة ، قرص مطحنة لبطاطس البطاطس ، مكسي برس لطهي مهروس الفاكهة ، صانع ثلج ، مطحنة للحبوب ، والتوابل ، وأكثر من ذلك بكثير مدرجة في ترسانة مساعد ربات البيوت. طاقة تصل إلى 2 كيلو وات بسعة 10 لترات أو أكثر. يُمارس هذا النموذج إذا كان المنزل لديه عائلة كبيرة أو لأغراض تجارية ، أو إذا كان لديك ضيوف دائمًا وتريد إرضاء أطباقهم الشهية. مع هذا الجهاز ، لن تضطر إلى الوقوف لساعات والانتفاخ على طاولة المطبخ لتقطيع اللحوم والسلطات وغير ذلك الكثير ، فقط ضع كل شيء في الوعاء واضغط على الزر ، وفي دقائق يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة لذيذة.

قدرة الخزان.

اختيار المعالج الصحيح يعتمد أساسا على عدد من الناس في عائلتك. لعائلة مكونة من أربعة عاء تناسب مع أي حجم. إذا كنت تستعد كميات كبيرة من المواد الغذائية، وكنت في كثير من الأحيان زيارة الأقارب والأصدقاء أو إعداد كمية كبيرة من المواد الغذائية لتخزين، فمن الأفضل لاختيار وعاء مع المزيد من حجم. على سبيل المثال، في شنومكس-شنومكس لتر. وتستخدم وحدات أكبر حتى في الطبخ التجاري.

المكونات والوظائف.

متعددة الوظائف، آلة الثقيلة مجهزة اثنين من السلطانيات ومرفقات مختلفة لتسهيل تجهيز المنتجات. مجموعة تتكون من عدد كبير من الفتحات يزيد كثيرا من سعر المعالج. وهذا من شأنه أن يكون مضيعة للمال كان مناسبا، تحتاج إلى فهم الأغراض التي جعلت في الأصل الشراء. الشيء الآخر الذي يحتاج إلى النظر في هو نوعية المواد. أفضل السكاكين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وتقدم أعلى المتانة والأداء. قبل الشراء، تأكد من تضمين جميع الأشياء أو على الأقل، يمكن شراؤها بشكل منفصل.

وظائف:

اثنين من نوعية رئيسية من وحدات المطبخ:

شنومكس) لا يعمل عند غسل العناصر بعد الاستخدام. مطحنة وعصير لا يتطلب التفكيك وإعادة التجميع. مجرد إزالة سكين وشطف وعاء.

شنومكس) تحتل جزءا صغيرا من المنطقة في الصباح، من كل شيء يتم شراؤها بشكل منفصل الأجهزة الفوضى حتى المكتب وخزائن في المطبخ.

- مراقبة. عادة وحدات المطبخ مع ثلاثة أوضاع فقط: تشغيل وإيقاف ، والنبض. في معظم الحالات ، هذا أكثر من كافٍ. ومع ذلك ، هناك العديد من الوظائف التي قد تكون مطلوبة كضبط سرعة التحكم. على سبيل المثال ، يتم خلط أنواع مختلفة من الاختبارات بسرعات مختلفة. قبل أن تلتزم بشراء معالج طعام معين ، تأكد من أن مكتبه يدعم الاستخدام المقترح.

- العصير. للعصر هناك أجهزة منفصلة تسمى عصارات. إذا كنت تخطط لصنع العصائر بانتظام ، فمن الأفضل أن تأخذ العصير بشكل منفصل. عصارة الطرد المركزي ، ضغط كمية العصير حسب قدرة الأواني. قوة المحرك سوف تحدد وقت الطهي للمنتجات. عصارة للحمضيات. فوهة - مثل الحمضيات الصحافة. العيب هو المحتوى الكبير للنفايات في وحدات المطبخ عن مستخرج العصير القائم بذاته ، بفارق 20٪ من المنتج النهائي.

وتشمل العديد من الجمع بين وظيفة من العجن، ونظام الكواكب من العجن، ويتألف من كورولا وخلاط على شكل هوك يمكن التعامل بسهولة مع هذه المهمة دون ترك العجين على حواف الطبق ويمزج جميع المكونات في كتلة واحدة.

خلاط مرفق مع الحد الأدنى من الجهد والوقت لطهي أي السائل والحليب والعصائر، أغذية الأطفال. الجليد يكسر ظروف الثلوج.

مصغرة فوهة المروحية أجزاء صغيرة من المواد الغذائية.

مطحنة اللحوم مطحنة اللحوم مطحنة الفوهة. وشملت مجموعة لها (أو شراؤها بشكل منفصل) السكاكين والحانات والمرفقات المتنوعة.

القدرة والجودة - مفتاح طول العمر.

أولا تحتاج إلى إيلاء الاهتمام للجمع، وهذه السلطة. في المطبخ في الطبخ نستخدم ليس فقط لينة، ولكن أيضا الصلبة مثل الجليد والمكسرات، هرياشيك، اللحوم المجمدة، وأكثر من ذلك بكثير. الجهاز هو طاقة منخفضة، أقل من شنومك W، فلن تكون قادرة على التعامل مع هذه المهمة، ولكن ببساطة فشل. آلات الثقيلة هي المساعدين المثالي في المطبخ، فهي سهلة بالنسبة لك لأداء أي مهمة، فقط عن طريق الضغط على زر. من حيث الجودة، تحتاج إلى اختيار نموذج مع المعالجات المدمجة، ثبت الشركات الوهمية مصنوعة من المعدن أو البلاستيك قوي جيد. تكلفتها أعلى بكثير من المنتجات ختم التقليدية البلاستيك الانظار، ولكنها تضمن السلامة والموثوقية وطول العمر. فئة نماذج الثقيلة تبدأ من ونومكس واط. على سبيل المثال، المعالج بوش مسم شنوم فتحة تحميل واسعة وصحن كبير الحجم. وقد تم تجهيز هذا الجهاز مع الاغلاق التلقائي عند ارتفاع درجة الحرارة. وعاء صغير نموذجي لنماذج مع قوة صغيرة. على سبيل المثال، كينوود فدمكسنومكسبا مع قدرة وعاء من شومنكس لتر مع قوة من شنوم واط، وقوته هو ما يكفي فقط لكمية صغيرة من المنتجات.

من ما المواد وحجم الحاوية الرئيسية.

كمية من الأطباق من شنومكس إلى شموم لترات. في معظم الحالات النموذج المقدم في قاعات التسوق، ولها وعاء لنيومكس-شنومكس لتر. يجب أن نتذكر أن حجم وعاء لن يؤثر على قدراته في الطبخ. ولكن عليك أيضا أن نتذكر أن جميع الشركات المصنعة تشير إلى حجم كامل من الكأس وليس العمل. على سبيل المثال، العلامة التجارية المعروفة تيفال يدعي أن حجم وعاء شنومك ل، وفائدتها سيكون فقط شنومس لتر. لم تشمل العديد من الأجهزة بضعة من الأطباق التي تصبح عملية جدا، كما للطهي أجزاء صغيرة غير مريحة لطهي الطعام في حاوية أكبر. على سبيل المثال، براون فكسنومكس مجهزة حاويات اثنين شنومكس و شنومكس. وظائف الموظفين: سرعة التحول التدريجي والحجم الصغير. ويتميز: قطع شرائح الطعام، التقطيع، البطاطس المقلية، وخضروات الخضار والفواكه، وجعل عصير من الحمضيات، لإعداد جميع أنواع الكريمات المعجنات أو موس وغيرها. القدرة على وحدة المعالجة المركزية مصنوعة من البلاستيك والزجاج والمعادن.

ضمان.

الضمان القياسي لجميع الأجهزة المنزلية هو سنة واحدة. بعض الشركات المصنعة تقدر جودة منتجاتها وتقدم ضمانات ممتدة. في معظم الحالات ، يتم تطبيق هذه الضمانات طويلة الأجل على المحرك. بعض الشركات المصنعة لمعالجات المطبخ التي تقدم ضمانًا أطول على الأجزاء. إذا وجدت مثل هذا المعالج الغذائي ، يمكنك التأكد من أنه لن يتوقف عن العمل بعد أسبوع أو بعد السنة الأولى من العمل. ربما تكلف أكثر قليلاً ولكن يوفر لك المال على المدى الطويل. على سبيل المثال ، يوفر Cuisinart Processor ضمانًا لمدة 5 سنوات على المحرك و 3 سنوات لقطع الغيار. ما الذي يجعلها فريدة من نوعها.

حجم السكن من الجمع.

بعض الأحمال الثقيلة يمكن أن يسبب اهتزاز شديد. الاستقرار هو عامل مهم عندما يتعلق الأمر الطهي مع المعالجات. تحتاج إلى اختيار معالج الطعام الذي يحتوي على السكن الصلبة المدمج وأرض أوسع. قاعدة واسعة سوف تدعم استقرار وحدة ومنع من التحرك أو الرقص على طاولة المطبخ. هناك شيء واحد أكثر أن المعالج الغذائي يمكن أن تصمد أمام عملية مستمرة لعدة ساعات ليست محموما. وبطبيعة الحال، فإنه يعتمد أيضا على نوع من الحمل.

أين وضع وكيفية الرعاية

شراء فمن الأفضل لتوحيد على الطاولة في شكل تجميعها، أو مرور الوقت كما تظهر الممارسة، فإن غالبية النساء بالملل للحصول على الكاميرا من أعماق خزانة الملابس. هذا هو لطيف بالإضافة إلى ذلك، وحدة جاهزة دائما للعمل، وفي أي لحظة على استعداد للمساعدة في الطبخ. وباستثناء قاعدة واحدة، للأسف لا يمكن لأي شخص أن تحمل معالج التخزين على الطاولة بسبب أبعاد صغيرة من المطبخ. لذلك لدي لتنظيفه بعد كل حالة استخدام، أو العثور على نسخة مصغرة من المعالج المطبخ. العناية بمعالج الطعام ليس أكثر من، وليس مختلفا عن غيرها من أدوات المطبخ المنزلية. بعد العمل من الضروري أن تفكك تماما وتنظيف بشكل صحيح جميع العناصر المشاركة في هذه العملية، والجسم محو بقطعة قماش رطبة من البقع والشحوم.

الطعام المعالج - جهاز عالمي لمساعدة النساء الحديثة في المطبخ. وظائفها هي متنوعة جدا، فإنه حقا يحفظ وقت الطهي عن طريق تقطيع المنتجات إلى قطع بالنسبة لك، استبدال مفرمة اللحم، خلاط، عصارة، خلاط، العجن، وهذا هو فقط نصف العد قدراتها، ولكن لا تشغل الكثير من الفضاء، كما لو أن جميع أدوات المطبخ بشكل منفصل. عند تحديد يجب أن تعطي فكرة واضحة عن ما هي الأغراض التي تحتاج هذا الجهاز، فقط للسلطات، تقطيع اللحم، أو لتصنيع المسرات الطهي المتنوعة. لا تقتصر وظيفة المعالج فقط في مكعبات أو شرائط، ويمكن الجمع بين وظائف شنومكس-شنومكس في وقت واحد.

قيم المنشور
1 ستار2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (2 الأصوات، متوسط: 5.00 من 5)
تحميل ...

شارك